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작성자 태안농산(ip:)
작성일 2020-10-29
조회 181
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Q. 태안농산에서 구매 후 숙성을 해야 하나요?
A. 태안농산에서 판매되는 모든 고구마는 큐어링을 진행하여 소비자분들에게 보내드리며, 따로 숙성은 필요가 없습니다.
단, 맛에따라 단맛을 강조하고 싶으시면 숙성을 조금 더 진행하셔도 됩니다.
**큐어링이란??**
고구마를 수확하여 약35도 온도와 습도100%로 72시간동안 진행되는 숙성과정입니다.
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